Нарэдзуси-древняя техника ферментации: лосось, тунец и окунь маринуются в соевом соусе с шичими и имбирем, оборачиваются в водоросли комбу и сутки выдерживаются в рисе. получается новый глубокий вкус, с которым обязательно стоит познакомиться. Нарэдзуси с лососем 2 шт Нарэдзуси с тунцом 2 шт Нарэдзуси с морским окунем 2 шт

Суши с лососем 2 шт (рис для роллов, лосось) Суши с угрем 2 шт (рис для роллов, угорь, соус унаги, нори, кунжут) Суши с креветкой 2 шт (рис для роллов, тигровые креветки, цитрусовый соус (апельсин, перец чили, уксус рисовый, соус унаги), нори

Суши с угрём 2 шт рис для роллов, угорь, соус унаги, нори, кунжут Суши с лососем 2 шт рис для роллов, лосось Суши с креветкой 2 шт рис для роллов, тигровые креветки, цитрусовый соус (апельсин, перец чили, уксус рисовый, соус унаги), нори Суши с тунцом 2 шт рис для роллов, тунец, рисовые шарики, соус апельсин-манго чили (апельсин, перец чили, уксус рисовый , манго пюре) Маки с креветкой Юдзу 8 шт креветка, рис для роллов, нори, огурец, соус юдзу, соус сладкий чили

Запеченный ролл с креветками 10 шт (креветка тигровая, творожный сыр, рис для роллов, нори, унаги соус, кунжут, сырная шапка (сыр Гауда, икра Масаго, майонез) Запеченный ролл с лососем 10 шт ( лосось, сыр творожный, рис для роллов, нори, унаги соус, кунжут, сырная шапка (сыр Гауда, икра Масаго, майонез) Запеченный ролл с тунцом 10 шт ( тунец, сыр творожный, рис для роллов, нори, унаги соус, кунжут, сырная шапка (сыр Гауда, икра Масаго, майонез)

Состав: Филадельфия с креветкой 8шт (креветка, рис, сыр творожный, икра масаго, нори) Филадельфия с тунцом и мятно-малиновым соусом 8 шт(тунец, творожный сыр, рис, огурец, дайкон, малиновый соус, сливочно-мятный соус) Ролл с копченым лососем и луком фри 8шт(лосось, творожный сыр, мандарин, рис, соус унаги, соус апельсин-манго, нори, лук фри) Chiefs special ролл с угрем и лососем 8шт(копченый лосось, угорь, рис, нори, сыр творожный, свежий огурец, дайкон маринованный, фирменный соус ЖЮ)